对于爱酒之人,买到一款心满意足的好酒,一定是人间一大美事。中秋节眼看就要来了,最近买了两瓶光先烧坊·灵兔迎秋,一瓶送给朋友,一瓶留着自己招待客人喝,心里期待值拉满。前两天朋友来家之后,就忍不住打开喝了,味道确实不错,超出我们的预期,就来跟大家分享一下口感实测和感受。

当时为什么会买这款酒呢?主要是看重两点:第一点是这款光先烧坊·灵兔迎秋的外观包装非常大气,而且很有特色,采用的是敦煌莫高窟千年非遗「三兔共耳」经典纹样,有着循环共生、月圆美好的寓意。而且盒身的钥匙中心还嵌有仿玉圆璧,看起来就像是中秋的一轮皓月,整体让人感觉很有设计灵感,送人或者自己收藏都挺不错。当时打开喝的时候,都有一点不舍得,虽然性价比很高,但给人一种十分高端的体验感。

提到愿意买这款酒的第二点原因,就是这款酒是由无冕酱酒大师郑光先嫡子、国家一级酿酒师郑先强全程亲酿,用8—10年黄金轮次大曲酱香基酒为骨架,复配15—20年酒厂首批珍稀陈酒,在上百次的勾调和反复试验,才得以还原老派茅香酱酒风味。

在口感上,入口时感觉十分柔顺醇厚,酱香味十分突出,而且非常有层次感,回味甘甜,空杯持久留香,没有一点刺鼻的感觉。跟朋友小酌两杯,把酒言欢,这感觉确实非常美妙。

最让人感觉物超所值的,是光先烧坊·灵兔迎秋属于限量发售,之后也不会再复刻,全国只有2000瓶,这样的稀缺与难得,让我感到格外幸运。对于这样一款来自茅台镇核心产区的正宗茅系酱酒,谁又会不为所动呢?